HVA ER BESTEMORS KANTINE?

Det jeg designet er ikke bare en restaurant "La Cantine de Mémé", men et oppholdsrom.

Det som betyr noe i et oppholdsrom er ikke fargene, linjene eller måten lyset kommer inn gjennom vinduene på...

Det som er viktig er å føle seg hjemme!

For å få gjenklang med stedet.

Jeg prøvde å skape et sted som en hyllest til fortidens restaurant. Det er derfor en omorganisering og en skapelse å gjøre det til et komfortabelt og fremfor alt varmt sted som en annen Chez Vous ved å gjenoppdage sensasjonene under barndommen og/eller skolegangen vår.

Jeg vet hvor mye dette betyr noe.

La Cantine de Mémé ønsker deg velkommen fra tirsdag til lørdag, fra kl. 12.30 til lunsj og fra kl. 19.30 til middag eller kl. Vi ønsker deg også velkommen mellom lunsj og middag, når restauranten blir et sted å slappe av med venner eller alene.

Med det ønsker jeg deg velkommen til ditt og ditt hjem!